web counter
LEXO PA REKLAMA!

SHKARKO APP

App Store
Google Play

E fundit!

x

Zbulimi i rëndësishëm/ Shkencëtarët gjejnë zgjidhjen për zëvendësimin e vitaminës B12

16 Korrik 2023, 19:25, Shëndeti CNA
Zbulimi i rëndësishëm/ Shkencëtarët gjejnë
Disa lloje të algave janë në gjendje të grumbullojnë vitaminë B12

Popullariteti i ushqimeve pa mish dhe qumësht në dietat perëndimore po i lë shumë njerëz potencialisht të ekspozuar ndaj mungesës së vitaminave.

Në veçanti, ata mund të vuajnë nga mungesa e vitaminës B12, një lëndë ushqyese kryesore e përfshirë në prodhimin e gjakut dhe qelizave nervore.

Shkencëtarët e Universitetit të Kembrixhit kanë nxjerrë në pah një zgjidhje të pazakontë të problemit, raporton "The Guardian".

Eksperimentet e tyre kanë treguar se shumë lloje algash, kryesisht organizma ujorë që u mungojnë rrënjët ose kërcelli, tregojnë një aftësi të jashtëzakonshme për të grumbulluar B12. 

Këto së shpejti mund të shfrytëzohen nga prodhuesit për të siguruar suplemente efektive të vitaminës.

Kështu, vitaminat për veganët, të përbëra nga algat, së shpejti mund të rezultojnë si zgjidhja më efektive për të zëvendësuar një lëndë ushqyese të rëndësishme që mungon në dietat me bazë bimore.

Vitamina B12 është një mikronutrient thelbësor. Mungesa e tij shkakton dobësi muskulore, mpirje, të përziera, humbje peshe, lodhje dhe rritje të rrahjeve të zemrës, ndërsa mungesa e vazhdueshme mund t'i bëjë njerëzit të ndjeshëm ndaj sëmundjeve si anemia, sëmundjet e zemrës dhe diabeti./ CNA.al





Lajmet e fundit nga