Laguna e Nartës dhe restoranti "Arta Mario": Traditë, shërbim dhe shije pa kompromis

20 Dhjetor 2024, 20:39, Qyteti im CNA

Laguna e Nartës dhe restoranti "Arta Mario": Traditë,

Laguna e Nartës është një nga pasuritë natyrore më të mëdha dhe më të rëndësishme të Shqipërisë, pranë qytetit të Vlorës, Ky vend, me peizazhin e tij magjepsës dhe biodiversitetin e pasur, ka fituar jo vetëm vëmendjen e turistëve vendas, por edhe të shumë vizitorëve të huaj.

Përveç bukurisë natyrore, kjo zonë është gjithashtu një qendër e rëndësishme për turizmin, ku operojnë biznese të shumta si bare, restorante dhe hotele. Një ndër bizneset më të njohura dhe të vjetra në këtë zonë është Restoranti "Arta Mario". I hapur që në vitin 2001, "Arta Mario" ka qenë një nga pionierët në ofrimin e shërbimeve gastronomike në këtë rajon, duke u shndërruar në një pikë të preferuar për turistët dhe vendasit.

Restoranti ka bërë një emër për veten falë gatimeve tradicionale shqiptare, që kombinon shijet e njohura me një qasje moderne dhe inovative. Ky vend ofron një atmosferë të ngrohtë dhe mikpritëse, ku natyra dhe tradita përfshihen në çdo pjatë që ofrohet. Ndodhet në një nga lokacionet më të bukura të qytetit të Vlorës, duke ofruar një pamje mahnitëse të detit dhe lagunës, që e bën çdo vakt të paharrueshëm.

Laguna e Nartës dhe restoranti "Arta Mario": Traditë,

Në një intervistë ekskluzive për CNA TV, pronari i restorantit, Mario, ndau përvojën e tij dhe filozofinë pas këtij biznesi shumëvjeçar. Ai na tregon se "Arta Mario" ka arritur të ruajë identitetin e saj përmes një shërbimi të pasionuar dhe profesional, si dhe përmes një menaxhimi të kujdesshëm të cilësisë së ushqimeve.

“Biznesi mban emrin e gjyshes sime, e kam vendosur në respekt të saj, restoranti ndodhet në fshatin e Nartës që është tre kilometra larg Vlorës e ndërsa klientela është e zgjeruar në rethe të ndryshme, fakti që kam investuar për biznes këtu është sepse kjo është zona ku unë kam lindur dhe rritur. I njoh produktet e zonës dhe ato çka ajo ofron duke e bërë të mundur që këto që njoh t’ja shërbej dhe klientëve tanë me dashamirësi dhe kënaqësi. Biznesi është hapur në vitin 2001 dhe vazhdojmë të punojmë për më shumë se dy dekada. Në këto vite ka qenë shumë e vështirë per ne të përballojme sfidat e shumta, klientelën e kemi të mirë”, u shpreh ai.

Po ashtu, bashkëpronarja dhe guzhinierja e restorantit, e cila është gjithashtu një pasionante e gatimit, thekson rëndësinë e përdorimit të produkteve të freskëta dhe natyrale, të cilat sigurohen nga fermerët e zonës për të garantuar shije autentike dhe cilësi të lartë. Sipas saj, një nga pjatat më të kërkuara është ëmbëlsira e personalizuar një specialitet i restorantit, i cili reflekton më së miri larmishmërinë e shijeve dhe traditës shqiptare.

Laguna e Nartës dhe restoranti "Arta Mario": Traditë,

“Kam që prej moshës 23 vjeçe që punoj me kuzhinë që në emigrim e ndërsa tani që prej 22 vitesh e ushtroj në biznesin familjar kuzhina është e vështirë, por unë e kam për kënaqësi e dua këtë profesion, ushqimet më të preferuara janë tradicionale të Nartës, si ngjala në tavë, në zgarë kuzhinën e kemi të alternuar tradicionale dhe kuzhinë greke dhe italiane me pastat dhe frutat e detit. Më shumë pëlqehet tradicionalja.

Përsa i përket belsirave janë tepër të pëlqyera sidomos ëmbëlsira e restorantit tonë”, tha ajo.

Laguna e Nartës dhe restoranti "Arta Mario": Traditë,

Nëse dëshironi që pushimet ose drekat tuaja familjare të jenë relaksuese dhe të mbushura me shije të veçanta, pranë natyrës dhe atmosferës të mrekullueshme, Restoranti "Arta Mario" është vendi ideal për t’u vizituar. Me një shërbim të klasit të parë dhe një menu që ofron gjithçka që mund të dëshironi nga kuzhina tradicionale shqiptare, ky restorant është pa dyshim një zgjedhje e shkëlqyer për ata që kërkojnë një përvojë të paharrueshme.

Për ata që duan të përjetojnë harmoninë mes natyrës, traditës dhe modernitetit, Restoranti “Arta Mario” është destinacioni që nuk mund të humbni gjatë vizitës tuaj në Vlorë./ CNA