web counter
LEXO PA REKLAMA!

SHKARKO APP

App Store
Google Play

E fundit!

x

A është ushqimi burim transmetimi i koronavirusit?/ AKU i jep fund aludimeve

17 Mars 2020, 20:27, Sociale CNA

Autoriteti Kombëtar i Ushqimit deklaron se nuk ka prova që ushqimi është një burim apo rrugë transmetimi i koronavirusit.

AKU ka publikuar deklaratën e shkencëtares së Autoritetit të Sigurisë Ushqimore Europiane (EFSA) Marta Hugas, ku thuhet se: “Përvojat nga shpërthimet e koronaviruseve të mëparshëm, të tilla si koronavirusi i sindromës së rëndë respiratore akute (SARS-CoV) dhe koronavirusi i sindromës së frymëmarrjes në Lindjen e Mesme (MERS-CoV), tregojnë se nuk ndodhi transmetimi përmes konsumit të ushqimit. Për momentin, nuk ka prova që të sugjerojnë se koronavirusi është i ndryshëm në këtë drejtim.”

Duke iu referuar Qendrës Evropiane për Parandalimin dhe Kontrollin e Sëmundjeve (ECDC), AKU deklaron se virusi po përhapet nga personi në person kryesisht nga pikat e frymëmarrjes që njerëzit thithin, kolliten ose nxjerrin.

“Shkencëtarët dhe autoritetet në të gjithë botën janë duke monitoruar përhapjen e virusit dhe nuk ka pasur raporte të transmetimit përmes ushqimit. Për këtë arsye, EFSA aktualisht nuk është e përfshirë në përgjigjen ndaj shpërthimeve të COVID-19. Sidoqoftë, po monitorojnë literaturën shkencore për informacion të ri dhe të rëndësishëm.

Lidhur me sigurinë e ushqimit, Organizata Botërore e Shëndetit (OBSH) ka lëshuar rekomandime paraprake duke përfshirë këshilla për ndjekjen e praktikave të mira të higjienës gjatë trajtimit dhe përgatitjes së ushqimit, siç është larja e duarve, gatimi i mishit në tërësi dhe shmangia e kontaminimit të mundshëm ndër ushqime të gatuara dhe të pjekura. Më shumë informacion mund të gjenden në faqen e internetit të OBSH-së”, shkruan AKU në faqen zyrtare ndër të tjera./ CNA.al





Lajmet e fundit nga