Specialistët japin alarmin/ Ja rreziku që vjen nga buka

Specialistët kanë dhënë alarmin për cilësinë e bukës në vendin tonë. Murat Kloboçishta, anëtar i Shoqatës së Përpunimit të Drithërave në Shqipëri është shprehur se për prodhimin e bukës është përdorur  miell me mungesë proteinash, raporton Balkanweb.

Sipas tij në 2017-ën, nga Kosova dhe Serbia është importuar 149 mijë ton miell, me nivel proteinash 9.5 % i përshtatshëm për prodhimin e biskotave.

Nga kjo sasi, 3 mijë ton është e mjaftueshme për të mbuluar industrinë e biskotave. Kloboçishta shprehet se pjesa e mbetur ka shkuar për prodhimin e bukës, duke shtuar se për të nevojitet miell me nivel proteinash jo më pak se 11%.

Ndërkohë profesor Enver Roshi, ish-drejtor i ISHP, thekson se nëse një person konsumon bukë me nivel proteinash më pak se 11%, do të ketë probleme me shëndetin.

Sipas Roshit, këta persona rrezikojnë të marrin infeksione të rrugëve respiratore apo të kenë probleme me aneminë. /CNA.al

18:18 Aktualitet

“Të errëta, me lagështirë dhe pa ajrim”/ Ja si përshkruhen dhomat e izolimit në dokumentet e hetuesisë

Nga një raport i Degës së Hetuesisë në Drejtorinë e Sigurimi...

17:47 Aktualitet

Humbën gjurmët në Llogara/ Policia shpëton turistët, pas 3 orë kërkimesh

Policia e Vlorës i ka ardhur në ndihmë 4 turistëve të cilët ...

17:40 Aktualitet

Të shtëna me armë zjarri në Bruksel/ Ka të plagosur

Dy persona mbetën të plagosur si pasojë e të shtënave me arm...

17:31 Aktualitet

Video/ Jo vetëm babi, edhe Zaho është tifoz i Juves

Dihet tashmë që kryeministri Edi Rama është tifoz i zjarrtë ...

17:24 Aktualitet

Zjarri në portin gjerman/ Digjet jahti luksoz

Një jaht luksoz me emrin “Sassi” është djegur si pasojë e nj...

17:05 Aktualitet

Tërmet në Shqipëri/ Ja ku ishte epiqendra

Toka shqiptare është dridhur sërish nga tërmeti ditën e sotm...

17:01 Aktualitet

Të lidhur me bandën Habilaj/ Ish-drejtori i policisë kërkon mbylljen e hetimeve

Ish-shefi i Policisë Vlorë, Jaeld Çela i shpallur në kërkim ...

16:35 Aktualitet

Zgjodhi rolin e Hamza Kastriotit/ Nga kush trembet Rama?

Kreu i Grupit Parlamentar të LSI, Petrit Vasili ka vijuar su...

16:32 Aktualitet

Video/ Ujërat e zeza ‘pushtojnë’ Durrësin

Ish-kryeministri Sali Berisha në një postim në rrjetet socia...

16:25 Aktualitet

Rrokulliset kamioni me refugjatë/ Plagosen dhjetra persona

 Një kamion në tilin ndodheshin 41 refugjatë u rrokullis dhe...

16:16 Aktualitet

Çfarë do ndodhë nesër në Rrugën e Kombit?/ Policia dhe SHISH …

Historjani Kastriot Dervishi në një postim në rrjetet social...

16:06 Aktualitet

Brexit/ Kryebashkiaku i Londrës kërkon referendum të ri

Kryetari i Bashkisë së Londrës, Sadiq Khan ka bërë thirrje p...

15:50 Aktualitet

Një model suksesi/ Shqiptar zgjidhet deputet për herë të tretë në Suedi

Një shqiptar ka siguruar mandatin e deputetit për herë të tr...

15:46 Aktualitet

Koalicioni PD-PDIU/ Zbardhen pikat e marrëveshjes Basha-Idrizi

Ditën e sotme kreu i Partisë Demokratike Lulzim Basha ka zyr...

15:28 Aktualitet

Pa celularë gjatë orës së mësimit/ Ja shembujt që vijnë nga bota

Viti i ri shkollor do ti gjejë nxënësit dhe mësusesit me një...

15:28 Aktualitet

Asnjë reagim nga Rama pas “tërmetit” Peçi/ Shehu: E pritshme

Pas videos që qarkulloi në rrjetet sociale ku dukej kryebash...

14:52 Aktualitet

Ndalimi i pijeve energjike për moshat nën 18 vjeç/ Zbardhet projektligji

Një grup deputetësh kanë bërë gati një projektligj që propoz...

14:30 Aktualitet

Video- Reforma në Drejtësi/ Prezantohen organet e reja të Vettingut

Instituti i Studimeve Politike (ISP), në një postim në rrjet...

14:24 Aktualitet

Foto- Përfundon loti i parë në aksin Korçë-Ersekë

Ministri Infrastrukturës dhe Energjisë, Damian Gjiknuri, sëb...

14:11 Aktualitet

“Kryqëzimi i vdekjes” në Kamëz/ Policia Rrugore apel Bashkisë për ndërhyrje

Kryqëzimi që të çon drejt Kamzës ku një muaj më parë dy pers...