Përfitimet e vajit të ullirit/ Çfarë ndodh me trupin tuaj nëse e pini çdo ditë

7 Gusht 2020, 14:31, Lifestyle CNA

Vaji i ullirit është një kondiment i njohur në kuzhinë, veçanërisht në variantin e tij ekstrem të virgjër. Vaji i ullirit ka origjinë të lashtë dhe është i pasur me veti organoleptike dhe ushqyese dhe karakteristika që janë të dobishme për shëndetin. Është një nga efektet themelore të dietës mesdhetare, shumë e njohur për aromatizimin e mishit, sallatave dhe pjatave të peshkut. Vaji i ullirit është i pasur me substanca të tilla si antioksidantë, polifenole dhe acide yndyrore të njoma.

Pirja e një lugë gjelle vaj ulliri në mëngjes me stomak bosh është lëvizja më e mirë që mund të bëni për shëndetin tuaj. Pirja e vajit të ullirit është e mirë për tretjen, zemrën, mëlçinë dhe kockat. Vaji i ullirit ka një fuqi pastruese për mëlçinë tonë, por gjithashtu ka veti anti-inflamatore, është shumë i mirë për stomakun dhe zvogëlon probleme të tilla si gastriti. Vaji i ullirit rekomandohet shumë për ata që vuajnë nga hiperkolesterolemia, sepse ndihmon në uljen e kolesterolit të keq të LDL dhe rrit kolesterolin e mirë HDL, duke ndihmuar në përmirësimin e funksionimit të sistemit kardiovaskular.

Pirja e vajit të ullirit nxit tranzitin e zorrëve, pasi ka një efekt laksativ, kështu që rekomandohet shumë nëse vuani nga kapsllëku, mos e eliminoni atë nga dieta juaj. Pirja e vajit të ullirit ndihmon trupin të pastrohet nga mbeturinat dhe toksinat dhe mban larg kancerin e lëkurës. Vaji i ullirit është i mirë për lëkurën dhe i bën flokët me shkëlqim duke vonuar procesin e plakjes qelizore. Pirja e vajit të ullirit përmirëson thithjen e vitaminave A, E, D dhe K2 dhe mineraleve të tilla si kalcium dhe magnez, ndihmon kujtesën dhe përqendrimin.

Vaj ulliri i shoqëruar me ushqime të tjera

Ne e kuptojmë se çfarë ndodh me ata që pinë vaj ulliri dhe se një veprim i shkëlqyeshëm për shëndetin është të pini një lugë çaji çdo mëngjes para mëngjesit. Vaji i ullirit gjithashtu mund të përmirësojë efektet e tij kur kombinohet me ushqime të tjera në dietë. Për shembull, mund ta përzieni me lëng limoni herët në mëngjes kur akoma jeni duke agjëruar. Të dy ushqimet së bashku janë një ilaç i vërtetë për shëndetin dhe kanë një efekt antiseptik, antibakterial, qetësues dhe pastrues./ CNA.al