web counter
LEXO PA REKLAMA!

SHKARKO APP

App Store
Google Play

Këshilla gatimi: Cfarë nuk dinit për gatimin e vaktit tuaj të preferuar!

28 Janar 2017, 09:30, Lifestyle CNA

Ka disa ?receta? që kalojnë gojë më gojë dhe shpesh herë krijojnë mite të gatimit që shpesh rezultojnë në shije të zbehta të vaktit tuaj. Ja ku gabuat:

Kur jeni duke skuqur,shpesh herë e tejmbushim enën duke harruar që kështu ushqimi që duam nuk do të arrijë atë ngjyrën e kafenjtë por përkundrazi do të fillojë të ziejë.

Sekreti për t?i dhënë shije pastave që gatuani është absolutisht hedhja e kripës në ujin e zierë ku vendosni pastat. Nëse s?e bëni këtë,as salca që i shtoni më vonë nuk do ta shpëtojë gatimin tuaj.

Ky është një gabimet më të shpeshta në ditët e sotme duke qënë se të gjithë priremi të përdorim vaj ulliri në gatime. Ama duhet të dime se kur kalon një temperaturë të caktuar,vaji i ullirit fillon të digjet duke humbur vlerat ushqyese të tij dhe jo vetëm: i jep ushqimeve tuaja një shije të hidhët. Prandaj për skuqje sugjerohet përdorimi i vajit të lulediellit.

Ky është një gabimet e zakonshme përgjithësisht në gatimet që përfshijnë pjekjen dhe matja është një proçes shumë i rëndësishëm. Prandaj në të tilla raste,këshillohet të përdoren gota me masa për të marrë rezultatin e duhur.

5.Të ruash çdo produkt në frigorifer

Nuk është ide e mirë që të ruajmë çdo produkt në frigorifer duke menduar se kështu ia ruajmë shijen. Ne fakt produkte si domatet,qepa,patatet,kungujt,kiëi,mango dhe fruta të tjerë shijojnë më mirë kur ruhen në temperaturën e mjedisit.

Edhe pse ndofta nuk prisni dot gjatë për të provuar pjatën tuaj,është më mirë të duroni edhe pak nëse bëhet fjalë për mishin. Tregohuni të duruar për 5 minuta dhe do të e adhuroni shijen e pjatës suaj





18:30 Lifestyle

Elegante me pardesy

Një garderobë e re është mënyra më e mirë për të filluar një...

Lajmet e fundit nga