Ja sekreti i aromës së shampanjës

Të gjithë ne e duam shampanjën, pijen e dashur që nuk i mungon kurrë tryezës festive. Shampanja prodhohet nga tri varietete rrushi pinot noir, meunier e chardonnay. Por ajo që na ka bërë gjithmonë kureshtarë janë flluskat e saj shpërthyese që në mesjetë konsideroheshin si vrasëse, për këtë arsye shampanja quhej si vera e djallit. Aroma marramendëse e shampanjës varet krejtësisht nga cilësia e flluskave të saj. Ky është përfundimi i nxjerrë nga një grup fizikantësh të Qendrës Kombëtare të Kërkimit Shkencor (CNRS) në Francë. Shija e shampanjës nuk varet vetëm nga temperatura në të cilën servilet apo nga forma e gotës, por dhe nga numri i flluskave dhe sasia e tyre të molekulave përgjegjëse për aromën. Flluska e gazit lind me fermentimin e rrushit që krijon dioksid karboni, vazhdon në shishen e mbyllur ku molekulat e gazit mbeten në një situatë të ekuilibruar. Më pas përfundon me krijimin dhe ngjitjen e flluskave të gazit drejt grykës. Sipas një studimi të bërë në universitetin ??Pierre et Marie Curie?? flluskat shpërthejnë pasi arrijnë pikën e kontaktit mes shampanjës dhe ajrit, duke krijuar mijëra pika të vogla që lëshojnë aromë.

12:45 Lifestyle

FOTOT+18/ Kjo është mbretëresha e pornografisë

Abella Anderson ose siç njihet ndryshe nga publiku mashkullo...

12:30 Lifestyle

Si të kujdesemi për trupin këtë fundvit?

Në këtë periudhë të vitit ndihemi sikur gjithmonë kemi në do...

12:00 Lifestyle

Cfarë dhemb më shumë se tradhtia

Mashtrimi është padyshim një mënyrë e shpejtë, e madhe për t...

11:30 Lifestyle

Cfarë nga shkakton mungesa e gjumit?

Ky rezultat vjen si nje faktor shtese, pervec atij qe lidhet...

11:00 Lifestyle

3 gjëra që duhet ti bëni me partnerin

Ekzistojnë miliona këshilla se si të mbani gjallë shkëndijën...

10:30 Lifestyle

Si ta trajtoj fytyrën në dimër?

Lëkura në dimër ka tendencë të thahet për shkak të temperatu...

10:00 Lifestyle

Gjëja e parë që duhet të bëni në 2017-ën

Këtë vit një studim i ri ka treguar se stresi në vendin e pu...

09:45 Lifestyle

5 ushqimet që ju bëjnë të lumtur

Jeni të lodhur? Keni stres? Keni nevojë për t’u çlodhur? Po ...

09:30 Lifestyle

Sa të dashuruara janë femrat e bukura?

Shkencëtarët kanë zbuluar se gratë që janë tërheqëse janë të...

09:00 Lifestyle

Pastrojini carçafët me sodë buke

 Na vjen keq nëse ndjeheni të zhgënjyer, por çarçafët që i p...

08:45 Lifestyle

Çaj apo kafe? Ja kush është më e mirë për shëndetin tuaj

Një kafe e nxehtë mund t’jua rritë nivelet e energjisë në më...

08:30 Lifestyle

Historia + 18/ Vjehrra më ka shkatërruar në shtrat, kam frikë se e kam lënë shtatëzënë

Historia që ka mbërritur së fundmi në postën e rubrikës së p...

08:30 Lifestyle

Dieta që lufton diabetin

Konsumoni vaji ulliri, peshk dhe fibra në vend të produkteve...

08:00 Lifestyle

Ja tendenca më e re e qerpikëve

A është ky trendi i ri tepër ekstravagant për shijen tuaj ap...

07:30 Lifestyle

Cfarë nuk duhet të ngrohni?

Angazhimet e shumta dhe mënyra e shpejtë e jetës janë arsyej...

22:37 Lifestyle

E zbulon shkenca/Meshkuj, ja çfarë duhet të bëni për të qenë të paharrueshëm në shtrat!

Ndoshta shumë meshkuj nuk i kushtojnë rëndësi, por përkujdes...

22:21 Lifestyle

Të këqijat që mund të sjellë seksi

Megjithëse konsiderohet si një akt që sjell kënaqësi për par...

21:42 Lifestyle

Eni Koçi flet për lidhjen me Xherdan Shaqirin/ I thotë jo edhe Çanit !

Këngëtarja Eni Koci është përfolur në media për një lidhje d...

21:00 Lifestyle

9 Fjalimet më të fuqishme të femrave të famshme

Ky vit ka qenë sfidë për shumë femra duke filluar nga Hillar...

20:30 Lifestyle

Cfarë mos bëjmë pas dushit?

Sa herë që bëjmë dush, shumica prej nesh ka maninë të thahet...