E fundit!

16:32 Politikë

Rama takon sot banorët e Zvërnecit/ Zbardhen detaje

Kryeministri Edi Rama do të zhvillojë ditën e sotme një ta...

Kjo është pija “magjike” për ftohjet e dimrit

26 Nëntor 2024, 09:31, Shëndeti CNA

Për ato kohë të vështira, kur ndiejmë se na mungon energjia, ekziston një mënyrë e lehtë dhe ekonomike për një nxitje shtesë dhe në fakt krejtësisht natyrale dhe e shëndetshme. Dhe ne nuk po flasim për kafe, por për një pije me xhenxhefil. E kombinuar me limon dhe mjaltë, mund të bëhet pija që do të na ngrohë dhe do të na gjallërojë në mbrëmjet e ftohta të dimrit.

Sigurisht që ka pije të gatshme me xhenxhefil (çajra të nxehtë ose pije joalkoolike si bija e xhenxhefilit), por nëse na pëlqen ta shijojmë më rregullisht, atëherë është më mirë ta përgatisim vetë për arsye ekonomike dhe praktike. Receta është e thjeshtë dhe e provuar. Mjafton të keni rrënjë xhenxhefili në shtëpi. Ne ju rekomandojmë të përdorni rrënjën dhe jo pluhurin e gatshëm të xhenxhefilit që gjendet në dyqanet e erëzave, pasi këtu do të gjeni shumicën e lëndëve ushqyese të tij. Ndërsa shija e tij është edhe më intensive. Kjo pije shkon mirë me kanellën dhe mund të shtoni edhe pak piper kajen nëse ju pëlqen një element ekstra i nxehtë, me efekt antiinflamator. Për të përgatitur këtë pije të veçantë mund të ndiqni hapat që kemi përshkruar në postimin tonë të mëparshëm.

Nëse dëshironi ta shijoni çdo ditë, atëherë mund ta përgatisni dhe ta ruani në tabaka akulli në frigorifer, në mënyrë që ta përdorni sa herë të dëshironi, të nxehtë ose të ftohtë. Sido që të jetë, një pije me xhenxhefil të bërë në shtëpi do të mbetet e freskët në frigorifer për rreth një javë dhe në frigorifer padyshim për shumë më gjatë.

Komponentët e dobishëm të pijeve në trupin tonë

Që në momentin e parë që do të provoni një pije me xhenxhefil do të ndieni aftësinë e tij për të na “zgjuar” dhe për të na aktivizuar menjëherë, por a është mirë për ne? Sigurisht, duke qenë se ka si përbërës kryesorë këtë rrënjë të çmuar dhe agrumet tona të preferuara. Limonët nga njëra anë janë një burim i mirë i vitaminës C dhe kaliumit dhe gjithashtu janë të pasura me acid citrik, i cili duket se (sipas burimeve mjekësore) ndihmon në mbajtjen larg gurëve në veshka. Ato janë gjithashtu plot me antioksidantë, të cilët janë gjithmonë të nevojshëm për shëndetin e mirë të trupit tonë. Xhenxhefili, nga ana tjetër, është gjithashtu shumë antioksidant dhe favorizon funksionimin e mirë të trupit tonë në shumë mënyra, si për shembull me vetitë e tij antiinflamatore. Njëkohësisht na ndihmon në rastet e të vjellave në mëngjes dhe gjithashtu ka disa veti të dobishme. Kjo është arsyeja pse ju rekomandojmë që të bëhet zakoni juaj i mëngjesit ose i mbrëmjes.

Në parim, është mirë të zgjidhni copa të mëdha rrënjë xhenxhefili (që të jetë më e lehtë për t'u qëruar) dhe limon me lëkurë të hollë, që do të thotë se përmbajnë më shumë lëng). Përdorni gjithashtu pako akulli me silikon, në mënyrë që kubat e akullit të hiqen më lehtë dhe në mënyrë ideale me kapak që të mos thithin aromat nga ngrirja.

Fillimisht e qërojmë mirë xhenxhefilin, që të mos na mbetet asnjë mbetje lëkure, qoftë me qërues, ose më thjesht duke përdorur një lugë të madhe ose një thikë të mprehtë për zonat që janë më të vështira për t'u qëruar. Gjithashtu, mund ta presim rrënjën në copa më të vogla për ta qëruar më lehtë.

Hapi tjetër është shtrydhja e limonëve, mundësisht duke përdorur një shtrydhëse elektrike ose manuale, për të marrë sa më shumë lëng. Hapi tjetër është të vendosni xhenxhefilin e grirë dhe lëngun e limonit në blender për rreth 3 minuta. Pasi xhenxhefili është tretur plotësisht, shkumëzohet pak dhe bëhet i lehtë, derdhni lëngun në pako me akull dhe lëreni në frigorifer për të paktën 6 orë, derisa të ngrijë.

Kur duam të bëjmë një pije, nxjerrim një kub nga paketa e akullit, e hedhim në një filxhan dhe shtojmë ujë të nxehtë derisa të shkrihet kubiku i akullit. Mund të shtoni sipas dëshirës pak mjaltë./ CNA

Marre nga media greke Protothema