Mos u habisni/ Këto ushqime përmbajnë më shumë sheqer seç mendoni

7 Gusht 2021, 15:20, Lifestyle CNA

Ekspertët rekomandojnë që gratë duhet të konsumojnë vetëm 24 gram sheqer në ditë, ndërsa burrave u lejohet deri në 36 gram. Sigurisht, të gjithë e dinë që pijet e gazuara janë të pasura me sheqer, por shumë nuk janë në dijeni se edhe një supë me domate mund të mbajë deri në 20 gram sheqer për racion, dhe lëngu juaj i preferuar i mollës, edhe nëse etiketohet i ëmbël, ka rreth 25 gram sheqer në një filxhan.

Më poshtë po iu listojmë 5 ushqimet që kanë sheqer më shumë se mendonit.

Supë e konservuar

Shumë prej jush mendojnë se një supër e blerë në një restorant mund të ketë vlera ushqyese po shumë pak prej jush e dinë se përmban një sasi sheqeri që mund të konsumoni për tërë ditën.

Kjo është veçanërisht e zakonshme në salcat me bazë domate, ku sheqeri përdoret për të balancuar aciditetin e domateve.

Kos me pak yndyrë

Ndërsa ushqimet me pak yndyrë mund të jenë joshëse për ata që përpiqen të jetojnë një mënyrë jetese më të shëndetshme, jo të gjitha janë në të vërtetë më të mira për ju, veçanërisht kur bëhet fjalë për kosin. Një racion kos i thjeshtë me yndyrë të plotë ka 4.7 gram sheqer, ndërsa një racion kos grek mund të ketë 6 deri në 12 gram sheqer. Shtimi i sheqerit në opsionet me yndyrë të ulët përdoret për të kompensuar humbjen e shijes dhe qëndrueshmërinë që vjen nga yndyra. Shumë kos me yndyrë të ulët dhe me shije përmbajnë gjithashtu forma jo të shëndetshme të ëmbëlsuesve, si saharoza ose shurup misri me fruktozë të lartë.

Salcë sallate pa yndyrë

Ngjashëm me kosin, salcat e sallatës që kanë më pak yndyrë dhe kalori përmbajnë sasi të rritura të sheqerit. 2 lugë salcë sallate e blerë nga dyqani mund të kenë rreth 7 deri në 10 gram yndyrë të shtuar. Ekspertët rekomandojnë të bëni salcën tuaj të sallatës në shtëpi për të siguruar që nuk ka sheqerna, konservantë ose përbërës të tjerë të pashëndetshëm. Një salcë e shëndetshme sallate që mund ta bëni lehtë në shtëpi është një vinaigrette e përbërë nga 3 përbërës: vaj ulliri, 2 pjesë uthull, dhe pak kripë dhe piper.

Ketchup

Kjo është një nga salcat më të prefuyara të gjithë njerëzve në botë. Duke pasur një kombinim të shijeve të ëmbla, të tharta dhe umami, ketchup është më i popullarizuari në hamburgerët e ushqimit të shpejtë dhe si një salcë për ushqime të skuqura. Sidoqoftë, një lugë e vetme e kësaj salce është ekuivalente me vënien e një kubi të tërë sheqeri në gojën tuaj. Përmbajnë afërsisht 4 gram sheqer për lugë gjelle, shumica e shisheve komerciale të ketchup përmbajnë sasi të konsiderueshme të shurupit të misrit me fruktozë të lartë, të cilat janë lidhur me obezitetin dhe sëmundjet e zemrës.

Gjalp kikiriku

Gjalpi i kikirikut është një burim popullor i proteinave. Ndërsa llojet natyrore të gjalpit të kikirikut përmbajnë pak ose aspak sheqer, shumë variante komerciale janë të mbushura me vajra jo të shëndetshëm dhe sheqerna të shtuar, të cilat bëjnë një përhapje në dukje të shëndetshme në një potencialisht të rrezikshme. Disa marka të njohura mund të kenë deri në 8 gram sheqer për 2 lugë. Dietologët rekomandojnë leximin e etiketave të përbërësve të gjalpit të kikirikut në mënyrë që të shihni se cilat janë më natyrale dhe të shëndetshme./ CNA.al