Mësojeni tani!/ Ja sa kafe duhet të pini në ditë

12 Shtator 2020, 13:16, Lifestyle CNA

Nëse jeni një adhurues i vërtetë i kafesë , me siguri do ta dini se ka studime të shumta që nxjerrin në pah vetitë e kësaj pije. Sipas shkencës, në fakt, përveç që na jep ngarkesën e duhur gjatë ditës, kjo pije ka përfitime të shumta për trupin. Le të zbulojmë se sa kafeinë këshillohet të merret çdo ditë dhe të shohim rezultatet e disa hulumtimeve që, vitet e fundit, kanë nxjerrë në pah virtytet e kafesë.

Studimi, i cili përfshiu 13,000 pacientë, para së gjithash nënvizoi se 80-85% e njerëzve të intervistuar pinë kafe: mesatarisht ne po flasim për dy filxhanë në ditë, por në disa raste është edhe pesë. Aspekti interesant është se, sipas rezultateve, konsumatorët e kafesë janë më pak të shqetësuar sesa ata që nuk pinë dhe nuk vuajnë nga çrregullime të gjumit. Ata gjithashtu kanë më pak simptoma të tilla si rrahjet e zemrës, fishkëllima, gulçim, lodhje, dhimbje gjoksi dhe fishkëllima. Shkurtimisht, një pamje e ndryshme, nga ajo që shpesh shoqërohet me këtë pije. Përfitimet e përshkruara i atribuohen si kafes me kafeinë ashtu edhe kafesë pa kafeinë, pasi antioksidantët e pranishëm do t’i përcaktonin ato.

Pirja e kafesë nuk është e keqe, prandaj, është e nevojshme të mos e teproni dhe ta merrni me moderim: sipas studimit, deri në 5 filxhana në ditë do të ishte një sasi e pranueshme.

Përfitimet e kafesë

Lidhur me sa kafe duhen pirë në ditë, Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore (EFSA) dhe Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA), organi qeveritar amerikan që rregullon ushqimin dhe produktet farmaceutike, gjithashtu kanë shprehur mendimin e tyre, duke treguar se sa kafeinë është e mundur të konsumohet. Para se të zbulojmë pozicionin e tyre në këtë drejtim, le të shohim kërkime të tjera që, vitet e fundit, kanë ekzaminuar efektet pozitive të kafesë në trup.

Siç është parashikuar, ka shumë studime shkencore që kanë vendosur kafenë nën lupë dhe rezultatet e të cilave mbështesin përfitimet e saj shëndetësore. Njëra prej tyre tregoi një lidhje midis konsumit të kafesë dhe jetëgjatësisë më të madhe, me një efekt të veçantë mbrojtës ndaj sëmundjeve të sistemit të tretjes dhe atyre kardiovaskulare.

Një zbulim tjetër i kryer nga Instituti Kombëtar i Shëndetësisë gjatë së cilës ishin përfshirë 400,000 njerëz të moshës midis 50 dhe 71 vjeç, të ndjekur për një periudhë që varion nga 1 në 14 vjet. Ky studim gjithashtu gjeti një lidhje midis konsumit të kafesë dhe rritjes së jetëgjatësisë. Për më tepër, lidhja midis kafesë dhe disa sëmundjeve specifike është hetuar: sipas hulumtimit, pija mund të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve të tilla si, për shembull, Parkinson, diabeti i tipit 2, kanceri i mëlçisë dhe endometrit./ CNA.al