Konsumoni bajame çdo ditë/ Përfitimet e pabesueshme shëndetësore

17 Gusht 2020, 14:54, Lifestyle CNA

Bajamet janë fara vaji të pasura me përfitime për trupin tonë. Ato mund të konsumohen pa hasur probleme të veçanta, ato janë pa gluten, kështu që ato janë gjithashtu të përshtatshme për celiacet.Bajamet janë shumë të gjithanshme dhe sjellin shumë energji, kështu që ato rekomandohen shumë, për shembull, për mëngjes.

Mund të hani rreth 30 gram në ditë, ose mund të shtohen në kos, fruta, sallata, por ato janë gjithashtu shumë të përshtatshme për përgatitjen e ëmbëlsirave, kurseve kryesore, ose mund të reduktohen në miell. Me pak fjalë, përdorimet janë të larmishme.

Vlerat ushqyese të bajameve

Ne thamë që pjesa optimale ditore do të ishte 30 gram, padyshim që është një vlerë indikative, pasi varet shumë nga mënyra e jetesës që një person ka, varet nga pesha e tij, kaloritë që duhet të konsumojë në një ditë dhe shumë faktorë të tjerë.

Për një pjesë prej 30 gram bajame janë bërë:

-Fibrat: 3.5 gram

-Proteinat: 6 gram-

Yndyrna: 14 gram, në mesin e këtyre 9 gramave janë yndyra të pangopura – Karbohidratet: 2,5 gram

Përveç këtyre makronutrientëve, bajamet ofrojnë shumë mikronutritë, veçanërisht vitamina dhe kripëra minerale. Ndër mineralet më të bollshme janë bakri, fosfori, magnezi, mangani, kaliumi, kalciumi, natriumi, zinku dhe seleni. Sa i përket vitaminave, megjithatë, ato që furnizohen më shumë falë konsumimit të bajameve janë vitaminat B, vitamina E, vitamina A.

Folat dhe antioksidantët janë gjithashtu shumë të bollshëm. Uji i pranishëm nuk është i bollshëm, veçanërisht në bajame të thata, pak më të larta në ato të freskëta.

Një grusht bajame, pra 30 gramët për të cilët po flisnim një moment më parë, kaloritë e bëra janë rreth 150. Ato sjellin shumë energji, dhe shumica e kalorive bëhen nga lipidet.

Të hani bajame çdo ditë: është mirë apo keq?

Ngrënia e bajameve çdo ditë është shumë e mirë për shëndetin tonë, pasi ato sjellin përfitime të shumta, por ajo që është e rëndësishme është të mos e teproni, 30 gram në ditë me fruta të thata janë të mjaftueshme për të shijuar të gjitha përfitimet e tyre, mos harroni se frutat e thata , pavarësisht se është shumë i shëndetshëm, është shumë kalorik, kështu që, veçanërisht nëse jeni mbipeshë, dhe keni një mënyrë jetese të ulur, është më mirë të mos konsumoni shumë në ditë, më mirë një sasi të vogël çdo ditë, në doza prej rreth 10-15 gram.

Ndër përfitimet e ndryshme të sjellura nga bajamet, vlen të përmendet aftësia e tyre për të parandaluar diabetin, për të luftuar kolesterolin e keq, duke favorizuar atë të mirën dhe, përsëri, ata janë në gjendje të zvogëlojnë yndyrën e tepërt.

Kështu që ngrënia e bajameve mund të jetë një ide e mirë për të qëndruar të shëndetshëm. Por ki kujdes! Më mirë të mos e teproni në dozat e marrjes, pasi, si të gjitha ushqimet e tjera, edhe nëse është një ushqim i shëndetshëm, mund të ketë disa kundërindikacione. Siç është përmendur tashmë, një tepricë e çdo ushqimi në afat të gjatë mund të shkaktojë efekte anësore. Nga të gjitha efektet anësore, ai që shfaqet me siguri është shtimi i peshës, pasi është një ushqim shumë kalorik.

Bajamet janë të pasura me disa minerale, përfshirë këtu edhe manganin. Ky mineral kur merret në sasi të tepërt mund të ndërhyjë në funksionimin e disa ilaçeve.

Duke qenë gjithashtu i pasur me vitaminë E, nëse merret në doza të tepërta, mund të shkaktojë shikim të paqartë, dhimbje koke, diarre dhe fryrje./ CNA.al