web counter
LEXO PA REKLAMA!

SHKARKO APP

App Store
Google Play

E fundit!

x

Të pavërtetat për vlerat e ushqimeve

23 Prill 2015, 20:59, Aktualitet CNA

Edhe pse kaq te rëndësishme, është e nevojshme qe disa gjera te sqarohen edhe me mire lidhur me vlerat tyre te vërteta. Sipas specialisteve italiane, jo te gjitha te thënat e deritanishme për to janë te vërteta. Ja disa prej tyre:

1. Agrumet janë me te pasurat me vitaminën C. FALSO. Sigurisht qe këto janë shume te pasura, por fryti me i pasur me to është kivi, me 85 mg vitamine C, ndaj 55 mg qe gjendet tek agrumet.
2. Konsumimi i karotave te nxin me shpejt. E VERTETE, kjo fale përmbajtjes se karotenit, pararendësit te vitaminës A qe stimulojnë prodhimin e melaninës. Njëkohësisht radikalet e lira te karotës ndihmojnë ne ruajtjen e freskisë se lëkurës.
3. Një molle ne dite bën mire. GJYSEM E VERTETE. Kjo pasi ato nuk janë ne gjendje te mbrojnë tërësisht organizmin.
4. Spinaqi është me i pasuri me hekur. FALSO. Me te pasurat me hekur rezulton te jene bishtajoret, dhe ne radhe te pare thjerzat.
5. Zarzavatet ne kuti përmbajnë konservante. FALSO. Te vetmet shtesa janë uji dhe kripa, dhe konservimi është pasoje e sterilizimit me avull.
6. Zarzavatet e ngrira kane me pak vitamina. FALSO. Sasia e vitaminave mbetet po ajo qe ishte ne momentin e konservimit.
7. Gatimi me i mire është me avull. E VERTETE. Kjo bën te mundur ruajtjen e te gjithë sasisë se vitaminave dhe kripërave minerale.





Lajmet e fundit nga