web counter
LEXO PA REKLAMA!

SHKARKO APP

App Store
Google Play

E fundit!

x

"Nata e Unagi Kabayaki"/ Gjergj Luca sjell eventin e Ngjalave dhe Tonit në “Fish City”

13 Tetor 2023, 14:03, Aktualitet CNA

"Nata e Unagi Kabayaki"/ Gjergj Luca sjell eventin e Ngjalave dhe

Biznesmeni dhe sipërmarrësi, Gjergj Luca, lider në industrinë e peshkimit në Adriatik dhe Mesdhe, ka përgatitur një event të madh në qytetin e tij “Fish City” në Labinot të Elbasanit.

Eventi i Ngjalave dhe Tonit, i quajtur "Nata e Unagi Kabayaki" dhe "Nata e Tunës" do të zhvillohet në 18 tetor, në kuadër të Javës së Kulturës Japoneze.

Të ftuarit do të kenë mundësinë të shijojnë ushqimet speciale të shefave specialë të kuzhinës Jin Ogata dhe Takehiro Shiokawa.

Ata vijnë në Shqipëri nga një restorant i famshëm i ngjalave në Japoni me pedagogen znj. Mari Sugai. Shefat e kuzhinës do t'u prezantojnë të ftuarve të "Unagi Kabayaki", një pjatë të njohur në kuzhinën japoneze.

"Nata e Unagi Kabayaki"/ Gjergj Luca sjell eventin e Ngjalave dhe

"Kabayaki" është një metodë e pjekjes në skarë. Fillimisht, ngjala piqet në skarë mbi prush, pastaj lustrohet me salcë, një përzierje e salcës së sojës, sheqerit dhe mirinit dhe piqet sërish në skarë.

Krokante nga jashtë, por e lëngshme nga brenda, ngjala serviret sipër orizit të bardhë me salcë.

Gjithashtu, në këtë event të ftuarit do të provojnë edhe specialitetin e Rozafës, tonin e freskët.

Me recetat e shijshme dhe me atmosferën e veçantë, “Rozafa” do të sjellë një natë të paharrueshme./ CNA

"Nata e Unagi Kabayaki"/ Gjergj Luca sjell eventin e Ngjalave dhe





Lajmet e fundit nga