web counter
LEXO PA REKLAMA!

SHKARKO APP

App Store
Google Play

E fundit!

x

Hani orizin e ftohtë për më pak kalori

25 Mars 2015, 20:59, Lifestyle CNA

Shkncëtarët kanë zbuluar një mënyrë për të bërë orizin të ushqueshëm dhe me pak kalori. Sipas tyre ziheni orizin me vaj kokosi dhe futeni në frigorifer pothuaj për gjysëm dite para se ta hani.
Sipas kërkuesve nga Sri Lankan, ta përgatisni orizin në këtë formë ju arrini të ulni kaloritë me rreth 60%.
Ata i komunikuan Shoqërisë Kimike Amerikane se si kjo metodë e bën niseshtenë që përmban orizi më të thjeshtë për tu tretur dhe kështu trupi merr më pak kalori se më parë. Ushqimet që përmbajnë niseshte si orizi, të njohura edhe si ushqime me shumë kalori, janë burim energjie. Kur ne i hamë ato trupi ynë i kthen ato në sheqer të pastër. Ai kthehet në sasinë e nevojshme të glukozës. Por konsumimi me shumicë i saj kalon nëpërmjet gjakut duke u kthyer në tepri.
Shkencëtarët po mundohen të gjejnë mënyra gatimi të këtyre ushqimeve për tu absorbuar më lehtë nga trupi.
Kërkuesit anglezë thonë se nëse i shpëlani makaronat me ujë të ftohtë ato do të përmbajnë më pak glukozë edhe pasi ti ngrohni përsëri. Kurse kërkuesit nga Sri Lanka thonë se kjo metodë është e vërtetë edhe për orizin. Ata testuan 38 lloje orizi për të gjetur mënyrëbn më të mirë të asaj që quhet “niseshteja rezistente”.





Lajmet e fundit nga