Part of the "Beer Festival" in Korçë/ "Bavaria", the drink that the girls made for themselves
Dea Bërniku brings us the special "Birra Bavaria", which c...

In the grand event of the "Beer Festival" in the city of Korça, in addition to 10 types of beer, a very important place is occupied by traditional dishes. And exactly these dishes are brought to customers by the "Fix" sausage shop. With two stands in the terminal area, where thousands of citizens and tourists clink beer glasses, the different types of products of this company cannot be missing on the tables.

Historia e kompanisë "Fix", ka nisur aktivitetin në fushën e sallamerisë prej vitit 2003. Ndërsa themeluesi i saj që nga viti 1992, filloi aktivitet si distributor ekskluziv i markave ndërkombëtare të erëzave, aromave dhe aditivëve për sallameritë e ndryshme. Sipërmarrja me erëzat, aromat dhe aditivët e ndryshëm bëri të mundur që themeluesi z.Nesti Tarusha të krijonte dhe shpërndante anembanë Shqipërisë receta të shumëllojshme sallamrash në sallameri të ndryshme të mirënjohura të kohës.
Eksperienca e akumuluar në vitet e para pas 1990-ës me lëndët e para si dhe me artin e krijimit të recetave solli si rrjedhojë momentin e ndërmarrjes së një iniciative të guximshme për z.Tarusha në vitin 2003 duke themeluar sallamerinë “Fix” në qytetin e tij të lindjes, Korçë. Inovacioni ishte hapi i radhës për t'u konsoliduar drejt standardeve europiane përmes aplikimit të teknologjive më të fundit gjermane në këtë sektor si dhe imazhi i ri i kompanisë i zbatuar në të gjithë linjën e produkteve.

Në çdo vit të "Festës së Birrës", po ashtu edhe në këtë edicion të 16-të të saj, sallameri "Fix" me një shumëllojshmëri produktesh, qëndron afër konsumatorëve për t’u ofruar ushqimin tradicional që shoqërohet me birrat. Disa nga këto produkte janë: sallami “Si Qëmoti”, si një recetë e parë e kësaj kompanie, e krijuar shumë breza më herët dhe që është markë e regjistruar. Po ashtu në stendat e “Fix” do të mund të gjeni kërnackat aq të preferuara, të bëra me mish viçi, suxhuk kosove pikant, llukanik me rigon, salçiçe dhie si edhe një nga produktet më të veçanta, receta gjermane Bradvust që është zgjedhja perfekte për të shoqëruar birrën në këto netë.

Klientët janë ata më të rëndësishmit për këtë kompani, dhe qëllimi kryesor sipas drejtorit të kompanisë Reis Andranji, është që konsumatori të mbetet i kënaqur nga produktet që provon. Për këtë, organizimi në këtë festë është bërë me përpikmëri, duke bërë pjesë të stafit rreth 25 persona që cilët përgatitin produktet për qytetarët dhe turistët e shumtë.

"Every year we care with great dedication to bring delicious products to our customers, and I can honestly say that they are our most loyal customers. Among all the products offered, on these "Beer Festival" nights, ham is the one that sells the most, but there are also those people who prefer spicy dishes, such as the spicy sausage recipe from Kosovo. Even the German Bradvust recipe is one of the most requested." - concludes Andranji./ CNA.al
Dea Bërniku brings us the special "Birra Bavaria", which c...
The Beer Festival in Korça continues to attract many local...
Part of the Beer Festival is also "Tuborg Beer", a typ...
"Birra Moretti", is a premium brand of beer which is p...
Anastas Kostandini, known as the Taso painter, has bee...
50 garues nga Shqipëria dhe vendet e rajonit, si Maqed...
The return of Sterjo Spasses' house to a museum is an ...
The festival of Lakror, organized every year in the vi...
In Lin i Pogradec, the second phase of work has starte...
The tourist season this year is facing a number of problem...
Despite the dark past of the 20th century, Albania is now ...
An International Marathon certified by the World Athletics...
The construction of the Arbër road has caused more and...
The city of Pogradec will gather its residents in the ...
Another attraction for young people and not only has b...
The journey of "Mik Festival" reached its fifth editio...
Nëse dikur Puka i përkiste vetëm Migjenit, sot ajo m...
Ilir Këllezi është talenti korçar që ka nderuar këtë q...
From the fantastic landscapes of the lake, to the rest...
Kantina “CACO” prej shumë vitesh tashmë në treg, është...
Qytetarët që kalojnë pasditen pranë Liqenit Artificial në ...
On the morning of July 7, 2026, the Ministry of Culture ur...
After the disclosure of the portfolio of properties an...
For 6 months now, CNA has been sending several letters to ...
The Special Board of Appeal (KPA) decided this Monday ...
The KPA vetting decided this Thursday to dismiss the p...
Suela Salavaçi, a prosecutor in the Prosecutor's Offic...
The Special Board of Appeal reinstated the prosecutor ...
An accident occurred this evening in the village of Vranis...
An operation carried out by the National Police and the P...
The police have issued an official response regarding the ...
A serious accident has reportedly occurred on the Cërrik-M...
The latest report compiled by the European Transport Safet...
The Albanian woman is on average 2 years older than the Al...
The number of theft-related crimes has increased following...
Renowned doctor Shkëlqim Balili shared some important heal...
An outbreak of the parasitic infection Cyclosporiasis has ...
Kosovo has declared Serbian Minister Snezhana Paunovic an ...
European Commissioner for Enlargement, Marta Kos, has resp...
The disappearance of 20 tons of Emmental cheese on the ro...
Master of humor Todi Llupi has passed away at the age of 7...
The ninth edition of "MIK Festival" kicked off with one of...
A historic evening for Albanian culture was marked in the ...
When I turned 10, another building was built in front of o...
The number of foreign exchange offices declined in 2025, f...
In addition to the effect on the decline in demand for rea...
This Tuesday, one US dollar is bought for 81.5 lek and sol...
The tax administration has announced the completion of the...