The "miracle" spice/ Protects the heart and fights inflammation

2023-01-21 14:43:00, Shëndeti CNA

It gives wonderful taste and beauty to our dishes, it is rich in useful ingredients with important protective properties for the body. Paprika is the miracle spice.

Initially, paprika was used more in Asian cuisine. The wonderful taste it gives to cooking was discovered all over the world and is now known to everyone.

These are some of the wonders that this spice has

1. They are rich in antioxidants

Një sasi e vogël paprika përmban shumë antioksidant dhe ky është ndoshta avantazhi më i madh i kësaj erëze. Antioksidantët peërdoren pëtr të luftuar e sëmundje të ndryshme gjithashtu edhe stresin.

Paprika përmban lloje të ndryshme të antioksidantëve, si beta karoten, i cili mbron lëkurën, rrugët e frymëmarrjes dhe shtatzëninë. Nga ana tjetër, beta kriptoksantina redukton inflamacionin i lidhur me çrregullime të ndryshme, si artriti . Paprika gjithashtu ka sasi të konsiderueshme të luteinës dhe zeaksantinës, të njohura për aftësinë e tyre për të mbrojtur shëndetin e syve.

2. Shëron disa sëmundjeve autoimune

Sipas një studimi të vitit 2016, kapsaicina, e cila gjendet në varietetet të paprikës, është jashtëzakonisht e fuqishme kur bëhet fjalë për trajtimin e sëmundjeve autoimune, të cilat mund të ndikojnë negativisht në disa zona të trupit, si truri, lëkura, mushkëritë, muskujt dhe më shumë.

Megjithëse sëmundjet autoimune njihen si të pashërueshme, gjetjet e këtij studimi treguan se kapsaicina aktivizon reaksionet biologjike që duket se funksionojnë terapeutikisht. Nëse këto përfundime konfirmohen, ato mund të menaxhojnë sëmundjet autoimune.

3. Ndihmon në parandalimin dhe trajtimin e disa llojeve të kancerit

Studimet kanë lidhur kapsaicinën me parandalimin e kancerit. Në veçanti, substanca duket se luan një rol kyç në zhvillimin e kancerit, ndërsa gjithashtu ka aftësinë për të luftuar gjenet që shkaktojnë rritjen e tumoreve. Vetia mbrojtëse e paprikës ka qenë e lidhur kryesisht me kancerin e stomakut , pasi sipas një rishikimi të vitit 2016, kapsaicina vepron në një mënyrë të fortë anti-inflamatore kundër këtij lloji të veçantë kanceri.

4. Ndihmon në menaxhimin e diabetit

Ashtu si me ushqimet dhe erëzat e tjera të dobishme, paprika ndihmon në rregullimin e presionit të gjakut, kështu që luan një rol të rëndësishëm në menaxhimin e diabetit.

5. Rregullon shikimin

Antioxidants such as vitamin A, lutein and zeaxanthin have also been linked to eye protection. However, in addition to these, paprika also has vitamin B6, which is another ingredient that contributes significantly to eye health.

6. It helps us to protect the heart from various diseases

A little spicy flavor in dishes can also strengthen the heart, keeping the cardiovascular system healthy. In particular, vitamin B6 contributes to lowering blood pressure and restoring damaged blood vessels. It can even treat anemia by creating hemoglobin, which carries oxygen throughout the body.

Paprika also contains capsanthin, which increases good HDL cholesterol, thus contributing to the good functioning of the cardiovascular system./ CNA.al