web counter
LEXO PA REKLAMA!

SHKARKO APP

App Store
Google Play

E fundit!

x

Çokollata që hahet me dara druri

23 Shkurt 2015, 14:55, Kuriozitete CNA

Çokollata më e shtrenjtë në botë kushton 169 paund dhe tashmë ka dalë në shitje. Për prodhimin e saj është përdorur vetëm kakao e pastër e prodhur në 14 ferma në ishullin e Ekuadorit. Ajo ka nevojë për 36 hapa për t?u prodhuar dhe quhet To?ak.
Bashkë-prodhuesi is saj Jerry Toth thotë: ?ne prodhojmë çokollatën më aq kujdes dhe saktësi sa edhe vera e pastër apo whiskey.? Emri To?ak përkthehet ?tokë? dhe ?pemë? dhe e ka origjinën nga dialektet e vjetra të ekuadorit.  Ajo hahet duke përdorur dara druri, apo provaza enësh kuzhine në mënyrë që te jetë më e lehtë të ndiesh aromën e çokollatës në hundë.
Arsyeja pse ajo kushton kaq shumë ështe se 95 % e saj prodhohet nga kokrrat e kakaos nga të cilat, pas përpunimit, del vetëm 5 % kakao e pastër.  Ajo përmban 81% kakao dhe pjesa tjetër është sheqer.
Bashkë-prodhuesi i To?ak, Carl Schëeizer, thotë:?ne e prodhojmë atë në vendin e origjinës dhe ato janë 14 ferma të vogla. Në këtë mënyrë ne jemi 100 % të përfshirë në çdo hap që bëjmë: nga toka, në pemë, në kokrra dhe në fund në paketë çokollate.?

 





13:55 Kuriozitete

Një çift, që nisën të dalin së bashku si gra, tani do të mar...

12:15 Kuriozitete

"Rebelja” e Kenias

Burrat janë kërcënuar se do të bëjnë magji të zezë mbi të. K...

Lajmet e fundit nga