How to lose extra pounds with the drink with the magic ingredient

2022-09-06 17:40:00, Trending CNA

How to lose extra pounds with the drink with the magic ingredient

Illustrative photo

To lose weight, "it's important to clarify that no single food is slimming," warns María de la Peña Lozano, psychologist and nutritionist with Blanca García-Orea's team at La Clínicas Segura medical center, near Madrid.

Ky është karobi, për të cilin, Spanja është prodhuesi kryesor botëror. “Aspekti interesant i kësaj bishtajore, në fakt, janë vetitë e tij ngopëse dhe shija e tij e ëmbël, të cilat e bëjnë atë një ushqim shumë të gjithanshëm dhe për këtë arsye të shkëlqyeshëm për ata që zgjedhin një dietë më natyrale (dhe për këtë arsye shmangin ushqimet shumë të përpunuara si qumështi me çokollatë , ëmbëlsirat industriale ose kakao me sheqer) Është gjithashtu i përshtatshëm për celiacët dhe ata që nuk tolerojnë glutenin , pasi është plotësisht pa gluten.

Vetitë e karobit

Ndërsa dihet se ushqimet me shumë proteina na mbajnë të ngopur për më gjatë, ky nuk është rasti me karobin, i cili përmban vetëm 0,7 g proteina për 100 g, siç thekson eksperti. Mirëpo, “është edhe një faktor tjetër që ndikon në ndjenjën e ngopjes dhe ajo është sasia e fibrave. Në rastin e kësaj bishtajore ajo është e lartë, rreth 40 g për 100 g karobë”. Përveç kësaj, fibrat kanë një aftësi të madhe për të ngopur oreksin.

"Fibrat kanë aftësinë të ngadalësojnë zbrazjen e stomakut dhe të rrisin kohën e tretjes. Për këtë arsye, karobi, në krahasim me ushqimet e tjera, na mban të ngopur më gjatë." Siç e thamë në fillim, kjo na ndihmon të shmangim vaktet dhe rrjedhimisht, të “rregullojmë sheqerin në gjak dhe të humbim peshë ”, shpjegon dietologia.

"Duke pasur parasysh veçoritë e saj, është mirë që ditën ta nisni me një pije me bazë qumështi karobi dhe vegjetal. Nëse shtojmë një burim proteinash si vezë, djathë, proshutë, gjeldeti ose sallam pule, cilësi e lartë - pa aditivë – do të kemi një mëngjes të përsosur që do të na mbajë më se të kënaqur deri në drekë”, sugjeron De La Peña.

Sa i përket përgatitjes së pijes, ajo është e thjeshtë: “Mjafton të shpërndani dy lugë gjelle pluhur karobi në një filxhan me ujë, qumësht ose pije tjetër natyrale. Mund të shtoni ekstrakt vanilje ose kanellë për të ndryshuar pak aromën dhe ta servirni të nxehtë ose të ftohtë”. Carob konsiderohet si një zëvendësues i përsosur i kakaos, në fakt pluhuri i tij mund të përdoret edhe si miell dhe të përdoret në përgatitjen e pandispanjës, biskotave dhe ëmbëlsirave të tjera, të përshtatshme edhe për celiacët dhe personat me intolerancë ndaj glutenit.

Sipas ekspertit të Clínicas Segura, pija e karobit duhet të merret “kur duam të heqim dorë nga ushqimet shumë të rafinuara, por ende duam diçka të ëmbël”. Megjithatë, "përmbajtja e tij e sheqerit është gjithashtu mjaft e lartë, ndaj nuk këshillohet të abuzohet. Për këtë arsye kemi përmendur mundësinë e përfshirjes së tij si një element shtesë i një diete të shëndetshme në të cilën ndërhyjmë në marrjen e ushqimit me të paktën 4 orë. , në mënyrë që trupi ynë të kërkojë gjithnjë e më pak ëmbëlsira: do të jetë një shenjë se po rregullon saktë nivelet e glukozës”.

Si të përmirësoni efektet e karobit

María de la Peña Lonazo also suggests a trick to avoid increasing the caloric value of carob when consumed as a drink: "Choose a vegetable milk without added sugar, like almond milk: it is low in carbohydrates and also provides some protein. which increase its satiating effect". We can also get this protein intake "by adding chia seeds or a small spoonful of 100% almond cream".

In any case, miracles do not exist. In this sense, nutritionist Laura Jorge insists that drinking carob "can be part of a change in habits and a healthy diet, which is what it takes to lose weight."