Pasi të lexoni këtë, vështirë të konsumoni më pjata krudo

Fjala ?crudo? vjen nga italishtja dhe ka kuptimin e një ushqimi i cili serviret i pa u gatuar. Zakonisht bëhet fjalë për produktet të mishit të cilat vetëm sa marinohen me vajëra dhe erëza. Në vendin tonë ky lloj ushqimi është shumë popullor, njerëzit janë të prirur të konsumojnë pjata krudo pa e ditur ?anën e errët?që fshihet pas tyre.

Specialistë të higjenës ushqimore dhe të kulinarisë shprehen se këto lloj ushqimesh janë një terren perfekt për rritjen dhe shumimin e parazitëve dhe bakterieve. Arsyet fshihen pas yndyrës, sheqerit dhe proteinave që mishi krudo përmban.

Nga konsumimi i tij kryesisht në stinën e verës nëpër spitale diagnostikohen shumë individë të prekur nga helmimi.

Risku i ekspozimit ndaj bakterieve është më i vogël kur bëhet fjalë për mishin e kuq sesa për atë të bardhë. Ndërsa kur bie fjala tek peshku rrezikshmëria është më e lartë akoma. Bakterie të cilat kryesisht rriten tek  gjitarët e detit, fokat apo delfinët si dhe tek peshq si merluci, toni, salmoni, sardelja serviren bashkë me mishin krudo në pjatën që ju porosisni./CNA

16:30 Lifestyle

Pse tradhtohet në një marrëdhënie në çift? Më në fund ka disa përgjigje

Arsyet pse tradhtojmë janë po aq të ndryshme sa dhe arsyet (...

16:10 Lifestyle

Më thuaj si fle, të të them çfarë problemi ke

Cilat janë pozicionet e mira dhe të këqija të gjumit?Jo gjit...

15:55 Lifestyle

Foto/Shpallet makina më e mirë për 2018

Volvo XC40, makina që debutoi shtatorin e shkuar, është zgje...

15:45 Lifestyle

Kur do të keni të ardhura të larta këtë vit? Horoskopi e zbulon

T’i keni nën kontroll financat tuaja është një gjë e mirë.Ho...

15:35 Lifestyle

I jepet fund dilemës, duhet apo jo ta lagim furçën e dhëmbëve para se ta përdorim?

Një nga debatet më të fundit që ka qarkulluar në rrjetet soc...

15:25 Lifestyle

Sa kushton tapeti i kuq i “Oscars”? 5 gjërat që nuk dinit për të

Parakalimi në tapetin e kuq është emblema e çdo ceremonie të...

15:15 Lifestyle

Si ndryshon trupi ynë kur veshim këpucë me taka

Takat e larta mund të dëmtojnë këmbët tona, por kjo nuk do t...

15:05 Lifestyle

Pas 20 vitesh martesë ndahet nga bashkëshortja aktori i njohur shqiptar (FOTO)

Mediat botërore janë pushtuar dje nga lajmi i ndarjes nga ba...

15:00 Lifestyle

Pasi i dështoi operacioni plastik, modelja zbulon fytyrën

“The Sun” publikoi fotot ekskluzive ku shfaqet Katie Price, ...

14:50 Lifestyle

Dashnori nxjerr foton e Inis Gjonit para shumë vitesh,ja si duken

Vitet kalojnë dhe shpesh herë falë rrjeteve sociale personaz...

14:35 Lifestyle

‘Shoqëri e uritur për art’: Koncerti i Albanit i dha provat

Pasi përfundoi koncerti i tij recital, deklarata e Albanit i...

14:20 Lifestyle

Oriola bën premtimin e pazakontë: Jo më foto nudo por...

Është një nga modelet shqiptare, e cila bën të flasë për të ...

14:05 Lifestyle

Kastro Zizo bën dedikimin prekës për nënën e tij:"Më fal mam"

Një vit më parë këngëtari i njohur Kastro Zizo humbi një një...

13:35 Lifestyle

S'ia nxënë reçipetat gjoksin, prezantuesi tallet me të ftuarën në studio

Vajzat gjysmë të zhveshura, me gjokset apo vithet që po eksp...

13:20 Lifestyle

Këngëtari shqiptar bëhet baba për herë të parë: 'Do të duam me gjithë forcën e shpirtit'

Me anë të një postimi në “Facebook”, këngëtari i njohur shqi...

13:05 Lifestyle

Rozana Radi dedikim prindërve të saj të ndjerë, këto janë fjalët më prekëse që keni dëgjuar

Rozana Radi i ka dhuruar shumë emocione publikut me këngët e...

12:50 Lifestyle

Tronditet India: Producenti i serialit 'Bixhoz me dashurinë' vret veten

Një lajm shokues mbi producentin e serialit “Bixhoz me dashu...

12:20 Lifestyle

‘Mjafton të të kem ty’: Rezarta Shkurta i bën dedikimin super romantik bashkëshortit

Prej tre vitesh, Ermal Hoxha, nipi i ish-diktatorit komunist...

12:05 Lifestyle

Gruaja rreh burrin me… fëmijë! (Video)

Një video e postuar së fundmi tregon se si një grua, e cila ...

11:35 Lifestyle

Vildane Zeneli digjet pas të dashurit të biznesmenes së fuqishme: Sa seksi e paske, k**** me fat!

Vildane Zeneli është padyshim një nga modelet më të nxehta t...